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近年、コロナ禍の影響などもあり、運動不足や筋力低下が深刻な問題となっています。


特に筋力の低下を放置していると、将来、誰かの手助けなしでは生活できない要介護者になる恐れもあるので、いくつになっても健康的で強い体を作るには、運動と食生活の改善が必要不可欠です。


そこで今回は、効率的に体づくりを行うための「食」にフォーカスして、体づくりのための食事のポイントや注意点などを詳しくご紹介します。

直売所やスーパーなどで「規格外野菜」を目にしたことがある方は多いのではないでしょうか?


規格外野菜は、形や色などが出荷の規格を満たしていないために、生産や流通の工程で破棄されることが多く、食品ロスの原因の一つとして近年問題視されるようになりました。


実際には色や形が不揃いなどの見た目上の問題だけで、味や品質は正規の野菜となんら変わりません。


むしろ見た目の問題だけなので、規格外野菜を上手に活用することで野菜をより安い価格で購入できるというメリットもあります。


そこで今回は、規格外野菜の定義や正規品との違い、規格外野菜が安い理由や、活用するメリットなどを詳しくご紹介します。

食品ロスの約半分は家庭で起きていると言われています。


「作り過ぎてしまって食べきれずに捨ててしまった」「うっかり忘れていて賞味期限が切れていた」など、知らず知らずのうちに家庭で食品ロスが生じているケースは非常に多いようです。


そんな中、近年国連が掲げているSDGs(持続可能な開発目標)の中で、2030年までに、世界全体の一人あたりの食品廃棄物を半減させる目標が採択されており、食品ロスの問題解決に取り組む人も増えてきました。


そこで今回は、家庭で手軽にできる食品ロス対策12選と、食品ロスの原因などを詳しくご紹介します。

「野菜チップスの作り方が知りたい」

「手作りだとパリパリにならない…」


健康にいいおやつとして人気の野菜チップス、自宅で作ってみようとチャレンジしたことがある方も多いのではないでしょうか?


お菓子感覚で美味しく食べられて、不足しがちな野菜を手軽に摂取できる野菜チップスは、作り方もとっても簡単なので、ダイエット中のおやつや野菜嫌いのお子様のおやつにピッタリです。


ですが、張り切って作ってみたものの、「思っていたのと違った…」「パリパリにならない」と失敗したことがある方も多いでしょう。


そこで今回は、野菜チップスの美味しい作り方や、パリパリにするコツ、手作り野菜チップスにおすすめの食材などを詳しくご紹介します。

サステナブルという言葉を知っていますか?

サステナブルとは環境・社会・人に優しく、継続可能な取り組みのことを指しています。

サステナブルな生活を一人でも多くの人が意識すれば、地球環境はもちろん社会はより良いものになるでしょう。

今回の記事では、サステナブルな商品を人に贈る人に贈る時のポイントや、おすすめのサステナブルギフトを紹介します。

サステナブルギフトに興味がある方やギフト選びに困っている方は、ぜひ参考にしてくださいね。

自然食品とは、化学肥料や農薬の使用を控えて自然に育った食品を指しています。

そのカテゴリーが大きく確かな基準が用意されていないことから、実際に自然食品を購入したいと考えていても「何が自然食品に該当するのか?」が分からないと感じる方もいます。

今回の記事では、自然食品についての詳しい情報と、自然食品を食べるメリットについてまとめました。

自然食品を選ぶ際の注意点も紹介するので、ぜひ参考にしてください。

お菓子といえば不健康でジャンキーなイメージを持つ方が多く「お菓子を食べることは体に良くない」と考える方もいるでしょう。

しかし、野菜を活用したヘルシーなお菓子なら、自分はもちろん子供や年配の方にも安心して食べてもらえます。

今回の記事では野菜を使用したおすすめのお菓子と、ヘルシーなお菓子の選び方についてまとめました。

体に良いお菓子を食べたい・食べてほしい・プレゼントしたいと考えているのなら、ぜひ参考にしてくださいね。

ベジクラッカーは、主な原材料に野菜を使用した体に優しいクラッカーです。


今回はベジクラッカーの種類やアレンジレシピに加え、環境と健康に優しい特徴も合わせて解説します。

オーガニック食品やエシカル食品に興味がある方は、ぜひ最後までチェックしてみてください。

サステナブルとは持続可能な取り組みのことを指しており、英語でSustainableと表記します。

世界では今、資源を大切に地球環境を維持しながら地球で平和に暮らすことを目指し、サステナブルな社会を始めようという動きが高まっています。

サステナブルな取り組みは地球温暖化の防止・水質保全・地下資源や森林資源を守るなど様々な効果につながると考えられています。

今回の記事では、サステナブルショップとはどのようなものなのかをご紹介します。

サステナブルには「持続可能性」という意味があります。未来に対して現在の社会を継続するシステム・プロセスを指しており、世界中の人が共通の目的にするべきだと考えられています。

一人でも多くの人がサステナブルを意識した生活を送れば、今の私たちの生活や自然環境と平和を、維持または実現できるようになるでしょう。

今回の記事では、サステナブルについての基本的な知識とともにサステナブルな人の消費行動について詳しく説明します。

地球の未来を考えた暮らしを始めたいと考えているのなら、ぜひ参考にしてくださいね。

「子供に安心して与えられるお菓子は?」

「子供のお菓子は何を基準に選べばいい?」


と気になっているお母さん方も多いでしょう。


大切な我が子には、健康にすくすくと育ってもらいたいので、口にするものは安心・安全なものを摂りたいものです。


中でも特に悩むのが、子供のおやつやお菓子です。


特にスナック菓子などは、栄養価が低く体に良くないというイメージが強いので、お子さんにはあまり与えたくないというお母さんは多いでしょう。


そこでおすすめしたいのが、オーガニック系のお菓子です。


今回は、子供におすすめなオーガニックお菓子と、お菓子選びのポイント、注意点や危険な原材料などをわかりやすくご紹介します。

サステナビリティとSDGsの違いが分かりにくいと考えている方は多いです。2つの言葉は似たような意味を持っているものの、それぞれの言葉に違った意味があることを知っていますか?

今回の記事ではサステナビリティとSDGsだけでなく、その中でも重要な用語であるESG・CSRについてもご紹介します。

環境・社会に対する取り組みに使われる用語を正しく理解したいと考えている方は、ぜひ参考にしてください。