チョコレートやココアなどに含まれるカカオポリフェノールは、動脈硬化の予防や、アレルギーの改善、脳機能の活性化といった様々な健康効果があり、近年注目を集めている成分の一つです。

カカオポリフェノールは、主に高カカオチョコレートに多く含まれるため、健康・美容目的で取り入れる方も増えてきました。

しかし、健康に良いからと言って摂り過ぎると逆効果になることもあるので、1日の摂取目安量には注意が必要です。

そこで今回は、カカオポリフェノールに期待できる8つの健康・美容効果とカカオポリフェノールの効率的な摂取方法、1日の摂取目安量などを詳しくご紹介します。

「ダイエット中だけど、甘いものが食べたい」という時におすすめしたいのが、チョコレートです。

チョコレートというと、カロリーや糖質、脂質が多く太りやすいイメージをお持ちの方が多いと思いますが、カカオ分が多く含まれている高カカオチョコレートなら太る心配はありません。

むしろ、高カカオチョコレートを食べることで様々なダイエット・健康・美容効果が得られるので、ダイエット中の間食としてだけでなく、日々の食生活に取り入れたい食品の一つです。

そこで今回は、高カカオチョコレートのダイエット効果と、効果的な食べ方、おすすめの高カカオチョコレートなどを詳しくご紹介します。

チョコレートには様々な種類があり、カカオの含有量から、成分、形状まで異なります。

一般的に見るのは板チョコレートですが、チョコレートの中でも品質が高いチョコレートとしてクーベルチュールチョコレートがあります。

クーベルチュールチョコレートは、一般的なチョコレートと違って国際的な規格も存在し、カカオの香りが強く濃厚な味わいが特徴です。

主に製菓用のチョコレートとして使われることが多いのですが、おやつやお酒と一緒に味わうのもまたおすすめなので、今回はチョコレート通の方にイチ押しのクーベルチュールチョコレートをご紹介します。

健康・美容効果が高く、女性に人気のダークチョコレートですが、ダークチョコレートの正しい保存方法をご存じでしょうか？

ダークチョコレートは、比較的傷みにくい食品ではありますが、温度変化の影響を受けやすいので、保存方法を間違うと変質して風味が損なわれます。

また、チョコレートの形状によって保存適温が異なるので、正しい保存方法を知っておくことが大切です。

そこで今回は、ダークチョコレートの正しい保存方法と手順、チョコレートが劣化してしまう原因などを詳しくご紹介します。

ダイエット中のおやつや、健康・美容サポートにおすすめのダークチョコレートもご紹介するので、ぜひ最後まで読んでみてください。

「ダ中だけど甘いものが食べたい」
「どうしても甘いものが我慢できない」

そんな時におすすめしたいのが、ダークチョコレートです。

ダークチョコレートは、近年、健康や美容効果が高いことで注目を集めており、ダイエット中のおやつや、普段の健康・美容サポート食品として取り入れる方も増えてきました。

そこで今回は、ダークチョコレートの健康・ダイエット・美容効果と、選ぶ時のポイント、おすすめのダークチョコレートなどを詳しくご紹介します。

「食べながら体脂肪を落としたい」、「食事で体脂肪を減らす方法は？」と、気になっている方は多いでしょう。

健康的で美しいスタイルを手に入れるには、ダイエットでただ単に体重を落とすのではなく、体脂肪を減らすことが大切です。

そこで今回は、体脂肪を減らすための食事のポイントや、体脂肪を減らすのにおすすめの食べもの14選などを詳しくご紹介します。

置き換えダイエットで、プロテインバーを活用している方は多いと思います。

朝食の代わりに、夕食の代わりにと置き換える時間はライフスタイルによって様々でしょうが、朝昼晩の3食ともプロテインバーにするとどうなるのでしょうか？

カロリーも大幅にカットできるので、高いダイエット効果が期待できそうですが、実は3食プロテインバーだけの生活は、リバウンドのリスクを高めたり、体調不良を招く恐れがあるのでおすすめできません。

そこで今回は、3食プロテインバー生活のリスクと、プロテインバーを活用した正しい置き換えダイエットのやり方などを詳しくご紹介します。

「大豆イソフラボンの効果とは？」

「どんな食品を摂ればいいの？」と気になっている女性も多いでしょう。

大豆に含まれるイソフラボンは、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きを持っているので、女性特有の不調や更年期に伴う様々なトラブルを予防・改善してくれます。

さらに生活習慣病の予防や、血行促進効果などの健康効果も期待できるので、日ごろから大豆製品を積極的に取り入れることが大切です。

しかし、イソフラボンの過剰摂取は健康を害する恐れもあるので、摂取量には気を付けなければいけません。

「レジスタントスターチを多く含む食材は？」

「効率的に摂取するにはどうすればいい？」

と気になっている方も多いと思います。

腸活や健康維持に欠かせないレジスタントスターチは様々な食品に含まれていますが、実際、何をどんな風に食べればいいのか迷ってしまいませんか？

そこで今回は、レジスタントスターチを多く含む食材16選と、レジスタントスターチを増やすおすすめの調理法などを詳しくご紹介します。

「レジスタントスターチ」をご存じでしょうか？

レジスタントスターチは、日本語で「難消化性デンプン」と言われており、主にお米や、小麦、トウモロコシ、大麦などの穀物や、イモ類などに含まれるデンプンです。

レジスタントスターチを摂取することで、腸内環境が良くなり様々な健康効果が期待できることから、近年注目を集めています。

そこで今回は、レジスタントスターチの効果や種類、レジスタントスターチが多く含まれるおすすめの食品などをご紹介します。

40代、50代と年齢を重ねるごとに、体力や筋力、代謝はどんどん低下していきます。

体が衰えるとともに、生活習慣病といった様々な病気のリスクも高まるので、健康的な毎日を送るためには、日ごろから運動を取り入れることが大切です。

そこで今回は、50代におすすめの運動メニューと運動することで得られるメリットや、運動する際の注意点などを詳しくご紹介します。

30代、40代になるにつれ、「痩せづらくなった」と感じることはありませんか？

基礎代謝は年齢を重ねるごとに低下すると言われています。

そのため、日ごろから運動習慣をに付けておくことが大切です。

そこで今回は、40代からの運動におすすめのトレーニング法や、40代で運動をするメリットなどをご紹介します。