突然ですが、「エシカル消費」という言葉をご存じでしょうか？

エジカル消費は、直訳すると「倫理的な消費」という意味で、環境や社会、人などに配慮されたものを選ぶなど、社会的な課題の解決に繋がるような消費活動のことを言います。

特に近年では環境への意識が高まっていることもあり、ヴィーガン食品や、フェアトレードのアイテムなど、地球や社会に優しい消費をする人が増えてきました。

また、個人だけでなく、エシカル消費に取り組む企業もどんどん増えています。

その中でも、ソイプロテインバーやオーガニックチョコレートなどの健康食品を取り扱うWellnessTreeの生産工場である長良園は、エシカル消費に取組む企業の一つです。

地元で生産されたものを地元で消費することを、「地産地消」と言います。

近年、地産地消はSDGs目標の達成に有効な取り組みとして注目を集めており、各地で地産地消が推進されるようになりました。

地産地消に取り組むことで、社会問題の解決に繋がるだけでなく、生産者・消費者ともに様々なメリットが得られます。

そこで今回は、地産地消のメリット・デメリットを詳しくご紹介します。